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 -Pedidos- Lo que quieran pidanlo y con suerte sera respondido

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Alons
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MensajeTema: -Pedidos- Lo que quieran pidanlo y con suerte sera respondido   Lun Abr 13, 2009 8:25 pm

Pleaaaseeeee



Traten de responder con cosas que ustedes ya allan provado. Mil gracia a todos los interesados y a los que colaboran con esta seccion ^^




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MensajeTema: Re: -Pedidos- Lo que quieran pidanlo y con suerte sera respondido   Lun Abr 13, 2009 8:50 pm

Encontre esto por ahi XD
tal vez te sirva Dx

Para los que no dispongan de arroz especifico para sushi, utilizar cualquier arroz comun. Lavar el arroz en una cacerola, varias veces para sacarle el almidon, se daran cuenta porque el agua se torna blanca y es a causa del almidon, lavar el arroz hasta que el agua este transparente, de esa forma al estar el agua transparente nos daremos cuenta que el arroz esta listo para el siguiente paso. Poner en partes iguales arroz y agua, un ejemplo facil es, una taza de arroz una taza de agua. Una vez que ambos ingredientes se encuentre dentro de una olla, poner a hervir al máximo hasta que el agua hirviendo esté a punto de salirse. Una vez llegados a este punto, apagar el fuego. En caso de quedar todavía agua, ponerlo al mínimo un poco más de tiempo. Una vez apagado el fuego, dejarlo reposar unos 10 minutos.
NOTA: Durante todo el proceso de cocción y reposo del arroz, la tapa no deberá ser retirada (a ser posible). Es conveniente hacerlo todo con la tapa cerrada completamente. En caso de no poder realizar la tarea así, proceder de igual modo, pero dejar un poquito destapada la olla para poder ver el estado del arroz. Una vez pasados los 10 minutos, retirar la tapa y dejarlo reposar de 5 a 10 minutos más. Mientras tanto, poner a calentar (hasta disolverse) una cucharadita de sal y otra de azúcar y 2 cucharadas de vinagre de arroz. En caso de no tener vinagre de arroz, se puede utilizar cualquier otro vinagre que tengamos en casa. Una vez preparado el arroz y la salsa, colocar el arroz en un cuenco. Luego hay que rociarlo con la salsa que recien hemos preparado. Mezclar poco a poco hasta que el arroz quede más o menos del todo bañado. Y finalmente, la preparación de Onigiris: Colocar una cucharada de arroz sobre la mano (mano en forma de cuenco, no extendida) y colocar el relleno en el centro del arroz. Intentar tener la mano mojada cada vez que hagan una bola. El relleno puede ser a gusto de cada persona (atun, salmon, etc). Una vez colocado el relleno, acabar de formar la bola cubriendo por completo el relleno. Ahora solo falta darle forma triangular (con las esquinas redondeadas). Presionar con moderada fuerza para que se quede bien compacta. Una vez finalizada la bola, pueden colocar una pequeña lamina de alga nori por abajo, tomando los 2 laterales verticales, para asi de esta manera poder tomar el onigiri por el alga (para no colocar los dedos en el arroz en si)

Saludos
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Alons
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MensajeTema: Re: -Pedidos- Lo que quieran pidanlo y con suerte sera respondido   Lun Abr 13, 2009 8:54 pm

te pasaste guachita, las re gracias :D:D:D Ahora s ela paso a mi abuela :P:P:P asi lo cocina ella :P:P:P.
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MensajeTema: Re: -Pedidos- Lo que quieran pidanlo y con suerte sera respondido   Lun Abr 13, 2009 9:25 pm

Escuchenme esto no es un pedidos ¬ ¬
Prova la reseta y si funciona por esta ves que pase.... No pedi que se haga esta seccion para que hagan Ctrl+C Ctrl+V de otras paginas....



Esta bien.... no estaba explicado, pero la proxima si quieren que se les averigue alguna reseta.
dejenlo aca y se ve que se hace...
(para que no me spameen la mensajerioa XD)
Quedo esta seccion para eso -.-
despues el que lo pidio, que diga como le salio y si tiene algo que decir o aclarar o agregar lo hace aca....
desde ya gracias.


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Pero podras evitar equivocarte ¬ ¬

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MensajeTema: Re: -Pedidos- Lo que quieran pidanlo y con suerte sera respondido   Lun Abr 13, 2009 9:38 pm

Fokaron escribió:
Escuchenme esto no es un pedidos ¬ ¬
Prova la reseta y si funciona por esta ves que pase.... No pedi que se haga esta seccion para que hagan Ctrl+C Ctrl+V de otras paginas....



Esta bien.... no estaba explicado, pero la proxima si quieren que se les averigue alguna reseta.
dejenlo aca y se ve que se hace...
(para que no me spameen la mensajerioa XD)
Quedo esta seccion para eso -.-
despues el que lo pidio, que diga como le salio y si tiene algo que decir o aclarar o agregar lo hace aca....
desde ya gracias.


Firma atte: Fokaron.

Igualmente me parece buena la idea de pedir recetas, deberias considerarla. Obviamente se podria poner la regla de no copypastear, porque para eso cualquiera busca en internet; la idea es buscar cosas reales. Lamentablemente no tengo nada que aportar a tu duda, Alons; si me hubieras preguntado alguna receta de Sushi seguro algo aportaba.
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MensajeTema: Re: -Pedidos- Lo que quieran pidanlo y con suerte sera respondido   Lun Abr 13, 2009 9:40 pm

oks no se vuelve a hacer! XD eso de Ctrl+C Ctrl+V de otras pags.xD
Saludos!
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MensajeTema: Re: -Pedidos- Lo que quieran pidanlo y con suerte sera respondido   Lun Abr 13, 2009 9:54 pm

La mande a la vieja al VEA para que me traiga un vinagre de arroz xD
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MensajeTema: Re: -Pedidos- Lo que quieran pidanlo y con suerte sera respondido   Mar Abr 14, 2009 10:25 pm

Cuando Dejaron eso pense exactamente lo mismo viole....

(ya hablare con los demas admins y lo consultare con la almohada)
Pero por el momento, avilito esta seccion como extraoficial para dicho proposito...

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